E122 — Azorubine / Karmazin
KategoriRenklendiriciler
GüvenlikTartışmalı
KaynakSentetik (azo boyar maddesi)
E122 Azorubine, kırmızı renkli sentetik bir azo boyar maddesidir. Jöle, şekerleme ve bazı içeceklerde kullanılır. Diğer azo boyaları gibi hiperaktivite endişeleri nedeniyle bazı ülkelerde kısıtlanmıştır.